COMPOSANTS DE PARFUMS

Plus de deux mille notes odorantes, d'origines diverses, d'intensité et application différentes, créent des compositions variées qui restent dans notre mémoire pendant des années et y impreignent des souvenirs multiples. Les compositions qui ne sont pas dues au fait du hasard mais qui sont l'oeuvre de vrais maîtres.
Bien que la forme finale d'un parfum soit le fruit d'un travail long et intense, dévoilons une partie du secret et prenons connaissance des composants - végétaux, animaux et synthétique - qui le créent.

°- AMBRE GRIS
La substance d'origine animale, étant une concrétion intestinale du cachalot - un mammifère aquatique, d'ordre des Cetacea, menacé de disparition. L'odeur balsamique, venant de son système digestif, rappelle l'arôme du musc et elle est utilisée surtout pour fixer la composition. Actuellement, en raison des possibilités de plus en plus réduites d'obtenir cette substance, elle est remplacée par des substances synthétiques alliées, par exemple, par l'extrait de violette.

°- ANIS
C'est une plante annuelle, présente le plus souvent en Asie du sud, mais aussi dans certains régions d'Europe. La plante possède une odeur très intense et caractéristique - ressemblant un peu à celle du carvi, toutefois plus forte et sucrée. Lors de la production des parfums, on utilise l'huile d'anis.

°-BENJOIN ( Styrax, Benzoin, Gomme de Benjoin )
C'est une sorte de résine balsamique, obtenue de l'écorce de deux type d'arbres : le benjoin de Siam et le benjoin de Sumatra. Bien qu'elle soit d'applications diverses, notamment pour la fabrication des cosmétiques de soins raffermissants, elle est utilisée dans la parfumerie surtout pour fixer les composant plus volatiles.

°-BERGAMOTE
C'est une orange non cosmestible, qui pousse dans plusieurs régions du monde, entre autres au sud de l'Italie, en Afrique occidentale et au Maroc. L'huile aromatique, obtenue des fruits de cet arbre, est utilisée dans les composants de parfums depuis le XVIIIe siècle.
Ce qui est intéressant, c'est qu'il faut au moins 200 kilogrammes de fruits pour produire 1 lilogramme d'huile de bergamote !

°-BOIS DE SANTAL
L'élément très populaire des compositions, utilisé dans plusieurs types de parfum. L'huile obtenue du santal est d'application très large : on l'utilise dans l'aromathérapie, et aussi pour soigner la peau sèche et déshydratée.
Elle possède une senteur douce, résineuse, rappelant légèrement le musc.

°-CARDAMOME
Une espèce de plante vivace, présente dans la Péninsule Indienne, au Ceylan, en Chine et en Indinésie. C'est l'un des composants de parfums qui fut utilisé dans des compositions aromatiques, déjà aux temps de l'Egypte ancienne. C'est également l'une des plus chères épices du monde après le safran. Elle confère aux parfums un arôme fruité et épicé.

°-CASTOREUM
Une substance très odorante, secrétée par les glands des castors canadiens et sibériens. Dans l'industrie du parfum le castoréum est utilisé pour fixer les senteurs. Le castoréum confère à la composition une odeur âpre et sensuelle.

°-CEDRE
C'est un arbre de la famille des Pinacées, présent dans les régions montagneuses. Dans la parfumerie on utilise son huile.

°-CIVETTE ( Musc de civette )
Un autre composant, d'origine animale. Cette substance est une sécrétion des glandes de la civette - un mammifère sauvage vivant en Afrique tropicale. De petites quantités de cette substance, sous forme de teinture à l'alcool, sont utilisées pour obtenir des notes odorantes plus lourdes et en même temps sucrées.

°-CORIANDRE
Une plante cultivée communément en Europe, dont les huiles apportent aux compositions un arôme épicé, extrêmement intense.

°-COUMARINE
Une substance sentant l'herbe fraîchement fauchée, présente dans les herbes et des plantes Orchidacées.

°-ENCENS
Une des substances d'origine naturelle, qui donne aux compositions un arôme épicé et fumé. L'encens est obtenu de certaines espèces d'arbres à encens - arbre ou arbuste présent en Ethiopie et dans la Péninsule Arabique.

°-EUCALYPTUS
L'arbre ou l'arbuste sempervirent, poussant sur le territoire de l'Australie, en Tasmanie, en Nouvelle-Guinée, au Timor et aux Philippines. L'industrie du parfum apprécie particulièrement les huiles essentielles obtenues des feuilles et des branches de cette plante.

°-FEVE TONKA
Chaude, et surtout douce, rappelant l'odeur du rhum - c'est ainsi que l'on peut caractériser un autre composant de parfums, la fève tonka, présente au Brésil et en Guyanne.

°-GAÏC ( Guaiacum officinale )
C'est un arbre sempervirent, poussant principalement en Amérique centrale. Dans la parfumerie on utilise l'huile de gaïc - dont l'arôme ressemble au mélange de thé et de bois.

°-GARDENIA
Un arbuste populaire, à fleurs blanches et à la senteur particulièrement forte et sucrée.

°-GENIEVRE
Un arbuste pluriannuel, appartenant à la famille des Cupressaceae. Dans la parfumerie on utilise le plus souvent ses fruits - des baies qui confèrent à la composition un arôme boisé, légèrement sucré.

°-GERANIUM
Une plante annuelle, poussant en Europe ( le sud de la France ), et aussi dans d'autres pays ( Maroc, Egypte, Chine, Madagascar ), à l'odeur fraîche et verte. Pour la production de parfums on utilise l'huile obtenue des fleurs, tiges, feuilles et des bourgeons de cette plante.

°-HYACINTHUS
Une plante vivace, venant de l'Asie, à l'arôme assez fort, lourd, et en même temps sucré. Pour les compositions aromatiques on utilise les fleurs de la plante.

°-IRIS
Une des plus chères substances aromatiques au monde : pour produire à peine 100 grammes de substance aromatique il faut utiliser 40 tonnes de rhizomes, et le processus d'obtention de l'arôme - depuis le moment de séchage des rhizomes, jusqu'au stokage, épluchage, cuisson et pressurage - dure plus de 2 ans.
Ce sont les rhizomes d'iris qui donnent à la composition une odeur subtile, crémeuse et poudée.

°-JASMIN
Un genre d'arbuste ou de plante grimpante, aux grandes fleurs blanches, jaunes ou roses, utilisées par les producteurs de parfums. En raison de coûts élevés de sa production, le jasmin est une des odeurs de plus en plus souvent remplacées par des substances synthétiques.

°-LAVANDE
Une plante très populaire, comprenant environ 30 espèces. Avec ses fleurs séchées on produit l'huile de lavande, utilisée principalement pour la fabrication des eau des Cologne. Il est intéressant de savoir que, pour obtenir un kilogramme d'huile il faut 180 kilogrammes de lavande.

°-MAGNOLIA
Une plante offrant un arôme exceptionnellement sucré et intense, présente surtout dans les tropiques et dans la région subtropicale.

°-MANDARINE
Un arbre ou un arbuste très populaire, connu pour ses fruits juteux, cultivé au Japon, au Brésil, au sud des Etats-Unis et dans le bassin de la Mer Méditerranée. Comme tous le agrumes, elle apporte de la fraîcheur à l'arôme; posséde une note légèrement sucrée.

°-MANGUIER
Un arbre fruitier tropical, présent surtout en Inde et en Indochine. Utilisé le plus souvent dans des compositions fruitées, il leur apporte de la fraîcheur et aussi une légère note de musc.

°-MENTHE
Cultivée en tant qu'épice et plante médicinale. Les huiles essentielles obtenues à partir de la menthe poivrée apportent aux senteurs des notes rafraîchissantes.

°-MIMOSA
Une plante tropicale provenant d'Amérique du Sud, particulièrement délicate et peu durable. Utilisée dans des parfums pour leur donner un arôme doux et frais.

°-MOUSSE DE CHENE
C'est une plante présente surtout aux Balkans et au Maroc. C'est un élément indispensable du groupe des senteurs chyprées. Remplacée souvent, en raison de ses propriétés allergisantes, par des substances synthètiques.

°-MUGUET
Une plante dont les fleurs blanches exhalent une senteur fraîche et intense. Ses huiles essentielles sont le plus souvent utilisées dans des compositions florales.

°-MUSC
Une substance à l'odeur pénétrante, obtenue des glandes d'un chevrotin vivant, entre autres, au Tibet, en Chine, au Népal et au Japon. Bien que son odeur ressemble d'abord à celle d'ammoniaque et ne soit pas très convainquante, elle prend un caractère tout à fait différent après son alliage avec une solution d'alcool.
Le musc est avant tout utilisé pour fixer les compositions aromatiques. Il est de plus en plus souvent remplacé - en raison d'une faible accessibilité à la matière première - par des substances synthètiques.

°-MYRRHE
C'est la résine d'un des arbustes poussant en Ethiopie, obtenue par l'incision de jeunes branches du balsamier ( Commiphora myrrha ). C'est une des plus anciennes senteurs du monde, utilisée principalement dans des compositions pour homme. Elle posséde une odeur chaude et piquante avec une note amère.

°-NARCISSE
Un genre de plante vivace, comptant plus de 20 espèces, présente surtout dans des pays méditerranéens et en Asie. Elle posséde une forte odeur épicée et florale.

°-NEROLI
C'est une huile produite à partir des fleurs de bigaradier. Dans l'industrie du parfum on l'utilise dans la plupart des compositions florales - pour adoucir l'odeur, son arôme étant légèrement sucré.

°-OSMANTHUS
Un arbuste de la famille des oléacées, provenant de l'Asie du Sud-Est. L'huile de ses fleurs est d'une part un peu âpre, de l'autre - elle confère à la composition d'un arôme chaud et floral.

°-PATCHOULI
Une ortie poussant aux Philippines, en Indonésie et en Chine. Pour produire des parfums on utilise ses tiges et ses feuilles.
Elle a une odeur douce, herbacée et terreuse.

°-ROSE CENTFEUILLES
La plus chère variété de roses, cultivée dans la partie sud de la France. Possède des fleurs pleines, extrêmement aromatiques. En raison de son prix élevé, son application dans des parfums est très rare.

°-TUBEREUSE
Une plante provenant du Mexique, aux fleurs blanches qui possèdent un arôme lourd et sensuel. Actuellement, elle est cultivée aussi en Inde, au Maroc et en Egypte. Dans la parfumerie on utilise l'huile de cette plante.

°-VANILLE
Une plante comprenant plus de 100 variètés, présente surtout dans les tropiques. Apporte aux senteurs une note balsamique, chaude et sucrée.

°-VETIVER
La racine d'une herbe poussant en Indonésie, en Chine, en Haïti et au Brésil, qui confère à la composition un arôme résineux et épicé.

°-VIOLETTE
Une plante très populaire, comptant plus de 800 variètés. Pour la production de parfums on utilise surtout les feuilles de la plante. Les fleurs, bien que la senteur soit particulièrement douce et intéressante, sont le plus souvent remplacées par des substances synthétiques ( l'ionone ) car il est difficile de les obtenir en quantité suffisante.

°-YLANG - YLANG
Un arbre tropical, présent surtout en Asie du sud-est et dans des pays tropicaux. La parfumerie utilise l'huile obtenue des fleurs de cet arbre. L'huile ylang-ylang est actuellement l'une des plus importantes matières premières dans l'industrie du parfum.
Il faut 50 kilogrammes de fleurs pour obtenir un kilogramme d'essence aromatique.